BUENOS AIRES - RESTAURANTES

Olá!!!! :) 

Continuando as postagens sobre Buenos Aires, hoje é a vez de indicar alguns restaurantes que tivemos a oportunidade de conhecer. Infelizmente não temos fotos de todos, pois algumas vezes jantamos ou almoçamos em shoppings e deixamos de registrar. 

Buenos Aires possui muitos restaurantes de excelente qualidade, serviço e gastronomia diversificada. Tem comida para todos os gostos! E a maioria dos restaurantes serve à francesa, ou seja, por um preço "x" você tem direito a escolher a entrada, o prato principal e a sobremesa.  Dependendo do lugar escolhido, os preços são muito bons! 

Ah, independente do restaurante escolhido, quando for a Buenos Aires, não deixe de experimentar a Parrila Argentina e o famoso Bife de Chouriço! É um generoso pedaço de contra-filé assado na brasa, com tempero argentino, acompanhado de arroz, batatas fritas e, às vezes, salada.  Imperdível!

Seguem as dicas:

- Siga la Vaca: Localizada em Puerto Madero, é uma churrascaria que oferece as carnes argentinas e um buffet bem variado. Atualmente, o preço varia de 72 a 95 pesos por pessoa (aproximadamente R$30 a R$45,00), incluindo o buffet à vontade, as carnes, a sobremesa e uma bebida. 

Na época em que fomos, o preço era bem menor, praticamente metade do valor. Com a ida de turistas brasileiros e a valorização do Real, alguns restaurantes de Buenos Aires aproveitaram para aumentar seus preços. Hoje, se encontra mais turistas do que os próprios argentinos nestes restaurantes. 

* Site do Siga la Vaca

** Dica especial: Se forem neste restaurante, experimentem o Profiteróles na sobremesa. Além de delicioso, é muito bem servido (na verdade, é gigante!). Segue a foto...

Profiteróles, uma das sobremesas do Siga La Vaca, em Puerto Madero.

- Bahia Madero: Mais um restaurante excelente, localizado em Puerto Madero, que serve carnes argentinas (Parrila) e acompanhamentos à francesa. Seu menu inclui: entrada, prato principal, sobremesa, bebida e café. O preço é por pessoa.  Veja o Menu.  O ambiente é super bonito e agradável. Recomenda-se fazer reserva, pois é sempre movimentado. 

Site do Bahia Madero. 

- El Palácio de La Papa Frita:  Com mais de 50 anos de existência, esse tradicional restaurante argentino tem no seu cardápio um tipo de batata muito diferente daquelas que costumamos comer: a batata soufflé, ou seja, uma batata cortada em rodelas bem finas e "inflada".  Praticamente todos os pratos vem acompanhados dessa batata soufflé, marca registrada da casa. 

Site do Palacio de La Papa Frita.

Em Buenos Aires, há quatro endereços onde se pode saborear as batatas soufflé mais tradicionais da Argentina. Conhecemos os restaurantes da Av. Corrientes e da Calle Lavalle, 735. Em ambos, os garçons são senhores mais velhos, que parecem fazer parte da história do lugar. Fomos muito bem atendidos e servidos. O serviço é à francesa também. 

Fato curioso e engraçado que ocorreu no restaurante da Calle Lavalle: nossa mesa tinha um pé quebrado e para apoiá-la no chão colocaram um pedaço de pão (isso mesmo que vc leu: um pão!). Assim a mesa não "balançava" enquanto jantávamos. Passamos a janta inteira rindo da situação e olhando para o "pão" sustentando a mesa. E, claro, tiramos uma foto! 

Tudo bem que o restaurante tem mais de 50 anos, mas alguns móveis não duram para sempre, né? Foi cômico! 

Algumas fotos no Palacio de La Papa Frita... 

Batatas soufflé (infladas) e Bife de Chouriço

Batatas soufflé (infladas)

Taça de sorvetes, sobremesa que escolhemos.

O pé da mesa e seu "apoio": um pão! rs! (A foto não ficou muito boa, mas dá para ter noção da cena, rs!)

- La Parolaccia: É uma Trattoria, na forma de franquia, com vários restaurantes espalhados por Buenos Aires. Vale a pena conhecer! 

Também é servido à francesa, onde se escolhe a entrada, o prato principal (massas), a sobremesa, bebida e o café. O forte da casa são as massas artesanais. Há fotos da produção e da casa no site La Parolaccia.

Estivemos na Trattoria La Parolaccia de Puerto Madero. Ambiente muito bonito e agradável. As massas são deliciosas! Fachada da casa em Puerto Madero: La Parolaccia

Algumas sugestões: 

Entrada - Bruschettas

Lasanha Bolonhesa (o molho é delicioso!)

Esse prato de massa tinha um molho típico da casa e linguiças.

Sobremesa: Profiteróles. 

Ficam aí as nossas dicas de restaurantes e alguns pratos deliciosos que tivemos a oportunidade de experimentar. Em Buenos Aires, come-se muito bem e os preços, comparados ao Brasil, são bons! Não deixem de experimentar as carnes argentinas e de conhecer esses lugares!